Kérdése van? 30 42208002
FELINI
Szukasz idealnej czekolady do stworzenia pysznej fontanny czekoladowej lub fondue?
Wybierz czekoladę Felini białą belgijską! Ta wyśmienita czekolada o zawartości 28% kakao zapewni Ci bogaty, kremowy smak i aksamitną konsystencję, idealną do zanurzania owoców, ciasteczek i innych słodkości. Czekoladę można stosować również do bezpośredniego spożycia.
Dlaczego warto wybrać czekoladę Felini?
W przypadku użycia w fontannie, dla uzyskania idealnej konsystencji, zalecamy dodanie oleju roślinnego w proporcji 130 ml na 1 kg czekolady.
Rozpuszczoną czekoladę można przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 tygodni
Wybierz swoją ulubioną metodę rozpuszczania:
1. Kuchenka mikrofalowa:
Umieść czekoladę w żaroodpornym naczyniu. Rozpuszczaj czekoladę w mikrofali na niskiej mocy, mieszając co 30 sekund, aż do całkowitego rozpuszczenia. Uważaj, aby nie przegrzać czekolady!
2. Kąpiel wodna:
Napełnij garnek wodą i zagotuj. Umieść czekoladę w żaroodpornej misce i umieść miskę nad garnkiem z gotującą się wodą.
Mieszaj czekoladę, aż do całkowitego rozpuszczenia. Uważaj, aby woda nie dostała się do czekolady!
3. Fontanna czekoladowa:
Postępuj zgodnie z instrukcją obsługi fontanny czekoladowej.
W większości fontann czekoladowych czekoladę można rozpuszczać bezpośrednio w misie urządzenia.
Pamiętaj, że czekolada może stwardnieć po pewnym czasie w fontannie, zwłaszcza jeśli nie jest utrzymywana w odpowiedniej temperaturze.W takim przypadku musisz włączyć funkcję podgrzewania lub dodać więcej rozpuszczonej czekolady mlecznej, aby przywrócić płynną konsystencję.
