Czekolada ciemna 811 Callebaut o zawartości kakao 54,5% jest najczęściej wybierana przez cukierników i szefów kuchni na całym świecie. Intensywnie kakaowy smak idealnie komponuje się ze słodką nutą czerwonych owoców i przyjemną dla języka goryczką. Czekolada ma postać wygodnych w użyciu kaletek, dzięki czemu jest łatwa w odważaniu i równomiernie się roztapia. Dzięki swojej uniwersalności sprawdzi się zarówno jako baza do musów i kremów czekoladowych, a także do polewania słodkości i tworzenia czekoladek, pralinek czy batoników. Czekolada ciemna 811 od Callebaut to idealny dodatek do Twoich ciast i deserów - wyrazista, o intensywnie kakaowym smaku z lekko owocową nutą. Czekolada ciemna 811 o średnim stopni płynności (oznaczenie 3 kropelek) przynosi perfekcyjne efekty w niemal każdym zastosowaniu.

Dlaczego warto wybrać czekoladę ciemną 811 Callebaut:

✔️ Opakowanie zawiera aż 2,5 kg czekolady w formie kaletek

✔️ Bogaty smak kakao i kremowa konsystencja

✔️ Wyprodukowana w 100% z ziaren kakaowych pochodzących ze zrównoważonych upraw

✔️ Zawiera 100% wyłącznie masła kakaowego , bez użycia innych tłuszczów roślinnych

✔️ Produkt bezglutenowy, odpowiedni dla wegetarian

✔️ Zawartość kakao: 54,5%

Marka: Callebaut

Kod: 811-E4-U71

Masa netto: 2,5 kg

Najlepiej spożyć przed końcem: wydrukowano z tyłu opakowania.

Przechowywać produkt w pomieszczeniach czystych, pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70 %)

Temperatura składowania: 12 - 20 °C

Składniki : Miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna (sojowe ), naturalny aromat waniliowy.

Może zawierać: MLEKO

Cocoa Horizon Foundation: Składniki kakaowe. Wsparcie dla Cocoa Horizons Foundation w krajach, w których działa program

Producent: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV - Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, WIEZE, BELGIA.

Dystrybutor: Dr. Oetker Polska Sp. z o.o., ul. Adm. Dickmana 14/15, 80-339 Gdańsk.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Energia 551 kJ / 2 307 kcal

Tłuszcz 37 g

w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone 22 g

Węglowodany 46 g

w tym Cukry 43 g

Białko 5,1 g

Sól 0,01 g

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)