CZEKOLADA DESEROWA - 1000 G

Czekolada deserowa wysokiej jakości wytwarzana z wyselekcjonowanej mieszanki ziaren kakaowych z Wybrzeża Kości Słoniowej i Ghany.

wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie.

Skład: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy,

minimalna zawartość kakao 55% tłuszcz kakaowy 36%

PRODUKT ZAPAKOWANY W PRAKTYCZNY DOYPACK ZE STRUNĄ ZAMYKAJĄCĄ

Zapakowana w doypack : nieregularne kawałki 5-8 cm cięte z dużego bloku

Aby rozpuścić czekoladę należy wyjąć kawałki czekolady i umieścić w miseczce podgrzać w kąpieli wodnej.

SPO645

CZEKOLADA DESEROWA 1000 G

Czekolada deserowa wysokiej jakości wytwarzana z wyselekcjonowanej mieszanki ziaren kakaowych z Wybrzeża Kości Słoniowej i Ghany.

wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie.

pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70%).

Temperatura składowania: 10 - 16 °C.

Zastosowanie: oblewanie formowanie tabliczek czekolady, nadawanie smaku produktom, do past czekoladowych, produkcja sosów, czekoladowych, oblewanie wyrobów cukierniczych, dodatek do lodów, sorbetów itp.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Kraj pochodzenia surowca: Wybrzeże kości słoniowej, Ghana

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

wartość energetyczna: 555/2320 kcal/kJ

tłuszcz: 36,0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22,0 g

węglowodany: 44,0 g

- w tym cukry: 42,0 g

białko: 5,1 g

sól: 0,01 g

Skład: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy,

minimalna zawartość kakao 55% tłuszcz kakaowy 36%

płynność|: 2/5

Sposób przechowywania:

trzymać w zamkniętym pojemniku, w chłodnym miejscu. Należy chronić od światła słonecznego i wilgoci.

najlepsza temperatura to 10-16 C

Produkt zamknięty w praktycznym doypacku z opisem produktu oraz datą przydatności

długa data przydatności do spożycia.