Kérdése van? 30 42208002
Czekolada deserowa wysokiej jakości wytwarzana z wyselekcjonowanej mieszanki ziaren kakaowych z Wybrzeża Kości Słoniowej i Ghany.
wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie.
Skład: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy,
minimalna zawartość kakao 55% tłuszcz kakaowy 36%
PRODUKT ZAPAKOWANY W PRAKTYCZNY POJEMNIK Z WIECZKIEM
Czekolada nalewana bezpośrednio do pojemników .
Aby rozpuścić czekoladę należy włożyć cały pojemnik do kąpieli z gorącą wodą i poczekać do czasu rozpuszczenia się czekolady.
Przechowywanie:
Przechowywać zamknięte w ciemnym i suchym miejscu
pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70%).
Temperatura składowania: 10 - 16 °C.
Zastosowanie: oblewanie formowanie tabliczek czekolady, nadawanie smaku produktom, do past czekoladowych, produkcja sosów, czekoladowych, oblewanie wyrobów cukierniczych, dodatek do lodów, sorbetów itp.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Kraj pochodzenia surowca: Wybrzeże kości słoniowej, Ghana
wartość energetyczna: 555/2320 kcal/kJ
tłuszcz: 36,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 22,0 g
węglowodany: 44,0 g
- w tym cukry: 42,0 g
białko: 5,1 g
sól: 0,01 g
płynność|: 2/5
Sposób przechowywania:
trzymać w zamkniętym pojemniku, w chłodnym miejscu. Należy chronić od światła słonecznego i wilgoci.
najlepsza temperatura to 10-16 C
Produkt zamknięty w pojemniku z opisem produktu oraz datą przydatności
długa data przydatności do spożycia.