Kérdése van? 30 42208002
Oryginalne Zrębki wędzarnicze z orzesznika BORNIAK – wysoka jakość i doskonałe efekty wędzenia
Zrębki wędzarnicze z orzesznika to produkt o najwyższej jakości, który przeszedł specjalistyczny proces suszenia do poziomu wilgotności 13%. Dzięki temu są one wolne od pyłów i gotowe do użycia zaraz po otwarciu opakowania.
Podczas spalania, dym uwalniany przez zrębki przenika do produktów spożywczych, nadając im unikalny aromat, smak i kolor charakterystyczny dla drewna orzesznika. Wędzenie tym drewnem pozwala uzyskać ciemniejszy, głęboki odcień brązu, który wnika w żywność, nadając jej intensywny kolor i smak.
Zrębki mają idealny rozmiar od 0,5 do 3 mm, co sprawia, że są doskonałe do wędzenia różnych rodzajów mięs i ryb.
Opakowanie o pojemności 2 litrów wystarcza na około 8 godzin wędzenia.
Produkt spełnia najwyższe standardy jakości, co potwierdza certyfikat HACCP.
Dane techniczne:
