Pasta pistacjowa 100%

Pasta pistacjowa jest esencją tego, co w pistacjach najlepsze. Jej niepowtarzalny, intensywny smak osiągnęliśmy dzięki odpowiedniemu prażeniu orzechów. Dzięki zastosowaniu młyna kulowego pasta ma gładką i smarowalną konsystencję.

Pasta pistacjowa DESEO jest ręcznie robiona, dzięki czemu wiemy, że składa się w 100% z pistacji i nie zawiera żadnych zbędnych składników. ✨

Dlaczego warto wybrać pastę pistacjową 100%?

✅ 100% pistacji – czysty, naturalny skład

✅ Wyjątkowy, intensywny smak dzięki prażeniu orzechów

✅ Aksamitna konsystencja uzyskana dzięki młynowi kulowemu

✅ Idealna do wypieków, kremów, deserów i lodów

✅ Duże opakowanie 1kg – perfekcyjne zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego

Idealnie nadaje się jako baza do ciast, kremów, deserów oraz domowych lodów!

▶️ Świetnie komponuje się z czekoladą, wanilią czy owocami – szczególnie malinami i truskawkami.

▶️ Można jej używać do nadziewania makaroników, wzbogacania kremów maślanych, serników, tart, a także do tworzenia wyjątkowych polew.

▶️ W domowych lodach zapewnia intensywny aromat i naturalną zielonkawą barwę, bez potrzeby dodawania sztucznych barwników.

To produkt, który podnosi walory smakowe wypieków i deserów na wyższy poziom. ⭐

Pasta pistacjowa 100%

Skład: prażone pistacje 100% (może zawierać śladowe ilości innych orzechów)

Wartość odżywcza w 100 g:

• wartość energetyczna: 562 kcal (2 352 kJ)


• tłuszcz: 46g, w tym – nasycone kwasy tłuszczowe: 5,5g


• węglowodany: 27g, w tym – cukry: 7,6g


• białko: 20g


• sól: 0g

Waga: 1000g

Alergeny: pistacje

Wyprodukowano w zakładzie produkcyjnym, w którym wykorzystuje się również inne orzechy, gluten, sezam oraz mleko.

Przepis na obłędne TIRAMISU PISTACJOWE

Pistacjowe tiramisu to idealny deser dla wszystkich, którzy kochają pistacje! Niezwykłe połączenie klasycznego włoskiego deseru z uzależniającym smakiem pistacji, które zyskuje coraz większą popularność wśród miłośników słodkości.

Składniki:

• 120 g malutkich biszkopcików


• 200 ml espresso


• 4 żółtka


• 50 g cukru pudru


• szczypta soli


• 50 ml brandy


• 250 g mascarpone


• 200 g śmietanki kremówki 36%


• 70 g pasty pistacjowej 100 % DESEO


• 3 łyżki prażonych pistacji DESEO

Instrukcja:

1. W misce miksera ucieramy żółtka z cukrem – na puszystą masę. Dodajemy szczyptę soli, mascarpone i śmietankę, a następnie ubijamy całość aż krem zgęstnieje.


2. Krem dzielimy na dwie części. Białą część zostawiamy w osobnej misce, a do drugiej części dodajemy pastę pistacjową i powolutku, na niewielkich obrotach łączymy całość.


3. Oba kremy przekładamy do rękawów cukierniczych. Dzięki temu będziemy mogli schludnie nakładać krem do szklanek.


4. Zaparzone espresso łączymy z alkoholem.


5. Na spód szklanek układamy biszkopty (około 10-15 dg). Polewamy je dwiema łyżkami kawy z brandy.


6. Wyciskamy biały krem. Ponownie układamy biszkopty, polewamy je kawą z brandy i wyciskamy pistacjowy krem.


7. Układamy biszkopty – polewamy je kawą z brandy, wyciskamy biały krem, ponawiamy czynność z biszkoptami i wyciskamy na koniec pistacjowy krem.


8. Tiramisu chłodzimy w lodówce kilka godzin, a przed podaniem posypujemy posiekanymi lub całymi pistacjami.